Ciao care mammine, oggi prepariamo la merenda in casa: i ghiaccioli!
15 minuti di tempo per prepararli, frutta fresca, acqua e yogurt. Basta pochissimo per preparare insieme al tuo bimbo una dolce e rinfrescante merenda fatta in casa: i ghiaccioli alla frutta. Ecco la ricetta.
Ghiaccioli semplici Ingredienti: 500 gr di yogurt bianco cremoso intero, 50 gr di cioccolato fondente, 4 cucchiai di zucchero a velo Preparazione: Prendete una ciotola e mescolate lo yogurt bianco cremoso e lo zucchero a velo, unite il cioccolato grattugiato con il coltello, mescolate e poi dividete questo composto negli appositi stampi. Fate rassodare in freezer per una notte. Se volete potete sostituire il cioccolato con frutta fresca, marmellata ecc Per i bimbi suggeriamo smarties, zuccherini, gocce di cioccolata, noccioline ecc
Ghiaccioli alla frutta
Ingredienti: 750 ml di succo di frutta di tre gusti diversi (ad esempio arancia, ananas, mirtilli) Preparazione: Prendete gli stampini da ghiaccioli e sul fondo mettete il primo succo di frutta, fatelo rassodare in freezer per un’oretta e poi procedete con il secondo gusto, aspettate ancora un’ora e poi procedete con il terzo gusto. Fate rassodare i ghiaccioli in freezer per una notte. Se volete potete fare dei ghiaccioli più elaborati usando uno sciroppo di frutta come quello visto in precedenza e non solo il succo.
Ghiaccioli al cioccolato
Ingredienti: 50 gr cacao magro, 200 gr acqua, 150 gr zucchero, 50 gr di cioccolato Preparazione: In un pentolino mettete l’acqua e lo zucchero e fate bollire per 3 minuti, poi fate raffreddare lo sciroppo. Mettete il cioccolato fuso in una ciotola e incorporate il cacao, mescolate bene in modo da evitare la formazione dei grumi. Unite lo sciroppo a filo e mescolate benissimo in modo da avere una crema omogenea. Prima che il cioccolato inizi a rapprendersi versate rapidamente il composto dentro gli stampi per ghiaccioli e fate riposare per una notte intera. Al momento di servire estraete i ghiaccioli dagli stampi e decorate con il cioccolato fuso, poi passate i ghiaccioli sulle nocciole tostate, si attaccheranno dove c’è il cioccolato. Mettete i ghiaccioli in freezer ancora per 5 minuti e servite!
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